由全球领先的商界女性成长与社交平台—红颜会(HEROSE CLUB)发起主办的“第十届女性商业时代盛典”于2023年9月21日-22日在上海成功举办。国际传奇女性梅耶·马斯克,硅谷AI教父皮埃罗·斯加鲁菲,奥黛丽•赫本长子肖恩·赫本·费雷尔,以及靳羽西,陈春花,于丹,王小慧,王军霞,钱红,翁虹,刘敏涛,蓝盈莹,李巍,管清友,卫哲等国内商界、文体、艺术、娱乐和财经多个领域的杰出女性和行业大咖齐聚一堂,分享洞见,共襄盛举。
嘉御资本董事长/创始合伙人卫哲先生出席本次盛典,以下是卫哲在红颜会•第十届女性商业时代盛典的精彩瞬间。
最近几年,网红达人和他们催生的网红品牌比比皆是,它们大多昙花一现、比较脆弱。当前的经济形势,恰恰是告别网红品牌,打造国民品牌的最佳时机。所谓的国民品牌不仅能覆盖一二线城市的白领,也能覆盖中国一半的目标消费人群。它能够让一、二线白领购物有面子,让三、四线的小镇青年消费有里子,这就是好的国民品牌。
例如在日本品牌榜里,诞生于1984 年的优衣库始终稳定地排在前面。这其实是一个从日本进入低速增长的时代,就开始崛起的品牌。美国有个国民品牌 costco。它拥有1.23 亿张会员卡,几乎接近美国人口总数的一半。costco诞生于 1976 年,也是自美国第一次石油危机结束后崛起的品牌。
微软诞生于 1975 年,苹果诞生于 1976 年。他们因为真正实现了周期性的穿越,到今天不仅活着,还成为全球市值最高的两家公司。如今对于国民品牌来说,在当下的周期,敢于下沉的品牌才是国民品牌,能覆盖 50% 人口的品牌才是国民品牌。
如何做到下沉?首先要问自己品牌产品能不能下沉。星巴克在美国是国民品牌,但到了中国这个价位带很难下沉,于是瑞幸咖啡就成了中国的国民品牌。在饮品界,蜜雪冰城也以 2200 家店的数量成为国民品牌。在店型上,在一二线城市成功的小店型,下沉到了三、四线县城,也许需要店型变成大的旗舰店,以规模取胜。同步在管理上也需要下沉,将品牌力落到实处,在这一项上,公牛电器就是行业典范。
网红品牌新消费时代,我们之前谈论比较多的是得北上广深得天下,而现在又回到了得中原者得天下。能用品牌的影响力占据中原地区的山河四省,才真正树立了打造国民品牌的根基,因为仅这四个省3.5 亿左右的人口。
做国民品牌还有一个特征,由北向南易,由南向北难。中国历史上的北伐鲜有成功的,所有的改朝换代,基本上都是从北向南打。其中的原因之一是北方四季分明,品牌会对不同季节里的用户诉求把握的非常好。其次,北方消费能力比华南、华北要弱,如果品牌的商业模式、店型、产品能够在北方赢得消费者,那么越往南打就越容易。
如今,打造一个好的国民品牌,我们一定要产品、渠道合一。以优衣库为例,渠道、产品都是自己的。costco 虽然是个渠道商,但 costco 自有品牌比例超过 80%。所以这两个品牌都算是产品、渠道合一。作为国民品牌还要敢于向上游的上游拿技术,例如,优衣库与面料公司东丽的合作。costco 与背后做罗汉果提纯代糖的公司合作。手机公司小米也在坚定不移地追求上游产业的芯片开发。
零售行业也相当注重销售。消灭淡季就是其中最重要的一点。因为你的旺季也是所有同行的旺季,不要追求旺季更旺,但一定要淡季不淡。这个核心是要有消灭淡季的思想和行动,你得不能信有淡季,要走入生活、营造概念,引导用户在所谓的淡季互动起来。
通常黄梅雨季大家不装修,那么我们会教育消费者在黄梅天之前把制油漆之前的所有装修都完成。看到火锅在夏天七八月生意最淡,我们建议大家相聚吃烧烤、喝啤酒、看看足球。如果全家便利店周三生意最淡,我们会建议把会员日放在周三,吸引销售流量。倘若酒店周末婚宴很满,而周一到周五都空档,那么我们就推广宝宝宴、谢师宴、商务宴,让一周七天都忙起来。一家奶茶店的生意只从中午11 点忙到晚上9点,那么可以增加一项咖啡业务把上午的淡季抹平。这就是一年四季,每周七天,从早到晚都旺的办法。
消费是大众生活的永恒主题。了解女性群体,了解女性经济,了解女生们对美好生活的愿望,也会让投资消费永远相信有美好的事物发生。